سلطة كورية بالجمبري او الدجاج مع الأرز البسمتي والخس لايت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو جمبري او دجاج منزوع الجلد
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني او ملعقة كبيرة عسل اسود
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر او مبشور
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا او صويا او زيتون
- ملعقة كبيرة سمسم محمص
- كوب ارز بسمتي مسلوق
- ورق خس كابوتشي يستخدم كأوعية للوجبة
- كوب خيار مقطع نص دائري للتزيين
- 3 بصل اخضر مقطع دوائر صغيرة او مفروم فرم خشن للتزيين
- حبة فلفل احمر تشيلي حار للتزيين
- 1 انقعي صدور الدجاج مع الصويا صوص والسكر البني والثوم والفلفل في الثلاجة لمدة ساعتين وحضري نفس خلطة النقع في زبدية اخرى لتقديمها الى جانب الوجبة. على الجانب الآخر نسخن طاسة على النار ونخرج الدجاج ونسفعة مع ملعقتين الزيت على الوجهين حتى يحمروا و يطهىةثم نضيف السمسم المحمص
- 2 نفرش ورق الخس و نضع داخل كل واحدة 3 ملاعق ارز مطبوخ وفوفه شرائح الدجاج بالسمسم ثم رشة من شرائح البصل الأخضر والخيار و شرائح الفلفل الاحمر الحار.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
